說到義大利葡萄酒,就不能不提被譽為「義大利的 Robert Parker」的 Luca Maroni。他是義大利極具影響力的葡萄酒評論專家,以其原創的品酒與評分方法聞名於世。自1993年起創辦《Annuario dei Migliori Vini Italiani》(義大利最佳葡萄酒年鑑),成為義大利葡萄酒評鑑的權威指南,其評分體系著重葡萄酒的連貫性、平衡與完整性,是許多葡萄酒愛好者與業界人士參考的品質指標。多年來,他品評過數十萬款佳釀,其高分評價經常被視為葡萄酒品質的象徵。今次嚴選3紅3白Luca Maroni 90+高分酒款,限時低於5折起,現在就循著義大利權威的品飲指引,輕鬆探索義大利多元而迷人的風土魅力。
紅酒部分有來自Saracosa系列兩款美酒:獲得98高分及在網上擁有逾400條顧客頂級好評的Saracosa Governo Rosso 2023,酒款風味濃郁飽滿,散發成熟黑櫻桃果香,交織細緻的摩卡與香料氣息,結構豐富、層次分明,建議醒酒後搭配濃郁的燉菜或牛肉料理一同享用;獲得95高分的Saracosa 2024,口感層次豐富,散發濃郁深色漿果、溫暖香料以及淡淡的烤香香草氣息,與義大利麵或烤羊排搭配是理想之選。還有榮獲94分的 w/o Frappato 2023,這是一款釀酒師傾注心力的有機之作,酒體清新而富表現力,綻放迷人的漿果與櫻桃果香,口感純淨,充滿西西里陽光氣息。瓶身採用100%可回收玻璃包裝,呼應其對環境友善的理念。
白酒則有在Luca Maroni評分系統中獲99滿分的Antonio Federici Bianco Roma 2023,在頂級義大利葡萄酒顧問Matteo Bernabei的指導下,酒莊創造了這款散發白桃、花朵香氣,並帶有令人垂涎柑橘風味和清脆餘韻的極致清爽白酒。w/o Lucido 2023使用當地特產葡萄 Lucido釀製,散發出微妙的杏桃、柑橘風味,口感優雅且清爽,優異表現獲得93分;最後一款則是榮獲92分的迷人甜酒 Cimaio 2017。本酒僅於葡萄被貴腐菌完美感染的理想年份才得以釀造,產量稀少、格外珍貴。入口展現奶油般的滑順質地,隨後帶出細緻的辛香尾韻,甜而不膩、清新優雅,特別適合作為一餐的完美句點。