★FINE WINE頂級酒★Momtazi Family Estate Pinot Noir 2017

美國威拉米特谷是全球頂級黑皮諾產區之一。這款充滿莓果和香草橡木氣息的紅酒,出自該地區最優秀的家族酒莊之一,100%使用生物動力法釀造,並悉心釀造,口感醇厚複雜且餘韻悠長。

頂級產區出孕育出來的頂級紅酒,絕對令人無法抗拒,這款酒出自釀酒師Moe Momtazi 之手。他和妻子 Flora在伊朗革命期間逃離伊朗,之後定居美國。釀酒精神流淌在他的血液中––其祖父種植葡萄、父親則在自家地下室釀酒,在新世界生活了十年後,Moe終於實現了擁有酒莊並種植葡萄的夢想。2001年是他們釀造的首批年份就拿下絕佳成績,如今,Momtazi家族酒莊是威拉米特谷最負盛名的酒莊之一,採用手工採摘的葡萄,皆是用生物動力法種植,之後在法國橡木桶中陳釀,為了展現最佳風味,建議使用大酒杯慢慢享用。