酒款描述
顏色
白氣泡酒
葡萄品種
葛雷拉混釀 (Glera-based blend)
風味
乾型 (Dry)
國家
義大利 (Italy)
產區
義大利日常餐酒 (Vino d'Italia)
法定產區
白葡萄酒 (Vino Bianco)
年份
NV
酒精濃度
10.5%
酒款容量
750 ml
全球對普羅賽克 (Prosecco) 的需求持續飆升，但近年收成偏少。因此我們拜訪了老朋友 Alessandro，並品嚐到他的最新佳作：一款細緻柔和的微氣泡 frizzante，以普羅賽克的葛雷拉 (Glera) 葡萄為主，並加入少量帶有蜜桃香氣的夏多內 (Chardonnay)。清新爽口、果香迷人。
當你問 Alessandro Gallici 是否出身釀酒世家時，他總會溫和地笑著否認。其實並非如此，只是他的家族在弗留利 (Friuli) 擁有一小塊土地，幾排葡萄藤已經傳承了好幾代。家人會用這些葡萄釀成簡單的餐桌酒，搭配日常晚餐。這一切深深吸引了 Alessandro，也讓他決定走上釀酒之路，而我們很高興他做出了這個選擇。
自 2002 年起我們就認識 Alessandro，每次收到他的新品都令人期待。這款氣泡酒選用精心挑選的葛雷拉葡萄，並加入少量夏多內。在香檳產區，這樣的混釀可能會讓價格更高；但在威尼托 (Veneto)，加入夏多內後就不能標示為 Prosecco，而必須稱為 frizzante 微氣泡酒。無論名稱如何，它依然展現出清新的柑橘與熱帶水果風味，搭配柔和細緻的氣泡，格外討喜。
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