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Robert Parker盛讚的釀酒師Hervé Sabardeil又一鉅作,重量級風味、熟成誘人的Cabalié紅酒;其系列酒款推出至今已超過15年之久,求好心切的Hervé決心推出一款「升級版」珍釀——他在2011年首度揀選同樣在岩石土質上生長、60至100歲的老藤果實打造,受惠於老藤的精華滋養,這支酒的濃郁風味著實增添不少,打造出品質如列級莊園名酒般優質的頂級風味。
採用當地獨有的釀酒技法——自羅馬時代流傳幾世紀的古老秘方,使這支Cabalié Cuvée Vieilles Vignes風靡全球,風味更勝以往!可以搭配蒜香烤羊肉、燉煮料理或硬質起司享用,美味滿分。