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位於卡蒂斯永丘的La Clarière 酒莊,是我們的旗艦酒莊──我相當高興能為您帶來另一款同樣產自卡蒂斯永丘的Colombe。我們在2012年購入此酒莊,它坐落於La Clarière 酒莊的對面。
如同酒評家Oz Clarke 所言,卡蒂斯永丘的石灰岩高原是傳奇產區Saint-Émilion 的「無縫」延伸,也因此這裡售賣的葡萄園,大多數被波爾多名莊大廠收購一空!畢竟,他們意識到卡蒂斯永丘出品的佳釀品質非常高,跟鄰近酒莊一樣出色!
對我來說,能夠買下Colombe 是一件相當幸運的事,因此我非常期待能與您分享它的經典風味;就像我們的La Clarière 一樣,它是以Merlot 為基底的混釀,僅在橡木桶中短暫陳釀,因此果香極其馥郁、柔順,現在品飲即非常美妙;它更是金獎的常勝軍(過去五個年份斬獲11 枚金獎),絕對是所有波爾多愛好者的必飲酒款!