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教皇新堡是南隆河產區皇冠上的明珠,生產具有珍貴深度和力量的紅葡萄酒。Domaine du Pere Caboche是教皇新堡最古老的家族經營莊園之一。憑藉可追溯到 1777年的數代釀造知識,Boisson家族打造「極其美味」的葡萄酒,得到 Robert Parker:「這是最誘人的 教皇新堡」的盛讚!
葡萄樹位於在Le Crau高原上,那裡有充足的陽光和又大又圓的扁平石塊。這些巨大的石頭在白天吸收太陽熱量,並在晚上緩緩釋放,幫助葡萄完美成熟。莊園鄰近知名的Vieux Telegraphe和Bonneau,您可以想像這些果實多麼價值不菲。而Jean-Pierre Boisson長時間於此處釀酒,同時也是教皇新堡多年來的行政首長,現在,他的女兒Emilie接掌其工作,將品質提升到了新的高度。隆河專家Jeb Dunnuck在談到Emilie最新發布的作品時便稱之為:「它們是美麗的葡萄酒……」
只需要嘗一口你就會同意他們的說法!這款佳釀柔滑豐富而富有表現力,帶有寶石般明亮的水果香氣和美味的香料氣息,這是一款您將樂於整箱購置的美釀,畢竟優質的教皇新堡永遠不嫌多!