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傳說中,旅行於伊比利半島的人們會避免在夜裡走進森林,寧可少走一點路,也要在進入森林前的城鎮過夜,隔天再繼續趕路。鮮少有人甘冒禁忌、也少有人過問原因,只有少數自詡膽大的閒人們曾經冒險挑戰,而當他們大驚失色離森林回到鎮上時,總式不約而同述說著類似的遭遇:「一頭碩大、渾身漆黑的惡犬,在密林中一路尾隨著他們,彷彿想要捕食那些迷失道路的旅行者們……」
這是西班牙耳熟能詳的傳說,用以告誡孩子們遠離夜晚的森林,以策安全。然而這個故事也帶給我們的釀酒師許多啟發:敢於進入禁忌森林的冒險者們,是否也應該得到一些探索未知的獎勵呢?
為了能展現西班牙全境的獨特風情,此酒選用來自西班牙諸產區的頂尖葡萄釀造,嘗試以更廣泛的風土展現出西班牙葡萄酒的濃郁與不羈。在釀酒師初嘗此酒風味後,多汁的果香與厚實酒體果然令人激賞,更想起了幼時經常聽聞的鄉野奇談,勇於在深夜中踏入森林的旅行者們,不就是自己嘗試走出新路的寫照嗎?因此便以這個故事為寓意,將酒放進精密設計的創意酒瓶中,等待同樣大膽無畏的飲者們開瓶品嘗。帶有濃郁的深色水果與多汁黑李氣息,充滿野性的酒體適合搭配美食,建議您與燒炙肉類一起享用,感受深紅美妙的狂野快感。