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隆河白酒獨樹一格,尤其是教皇新堡大師Jean-Marc Diffonty親自釀製的作品。得益於隆河葡萄的異域風情,使這裡產出的白酒口感醇厚、果香成熟、礦物氣息濃郁,橡木桶香氣十足。
葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家Wine Spectator》的Matt Kramer稱葡萄牙為「當今地球上最令人興奮的葡萄酒產地」。這款充滿活力的新鮮酒款,帶有可口的奶油香氣與白桃果香,與它的紅酒姊妹作一樣廣受飲者歡迎。並奪下90分與金獎肯定。
頂級的索亞維白酒會帶有細膩精緻的水果風味,奶油般柔潤的酒體以及新鮮的礦物氣息,使葡萄酒能夠保持優雅的陳釀,您會在這款由當地明星釀酒師Antonio Fattori所釀製的精彩白酒中品嘗到所有這種豐富的滋味。《葡萄酒倡導家》如此讚譽:「他的索亞維白酒表現非常傑出」,獨特的火山土壤為葡萄酒提供了清新的礦物質風味,在這裡只能用手工採摘,保持最高品質,並在舊橡木桶中攪拌酒糟為這款出色的葡萄酒增添了如忌廉般的圓潤風味,後面帶出杏桃、鼠尾草等等野生草本香氣,讓這款白酒讓人非常興奮,冷藏之後建議與白肉或魚類料理一起享用。
酒款名字是為了紀念附近修道院的最後一位女院長,傳說她透過閣樓上的一扇隱藏的門逃離了修道院,而那個閣樓正是囚禁他的監獄。這款美酒有著新嫩綠草和檸檬氣息,來自一個小型的家族葡萄園中釀造,打造出這款品質優異且新鮮濃郁的白蘇維儂,很適合搭配海鮮或山羊起司,您可以享受到其中絕美的柑橘風味。
採用阿布魯佐當地最優質的跨年份葡萄釀製,帶有圓潤而成熟的核果香氣,與柑橘、白桃、熱帶水果的美妙風味,被當地許多著名餐廳選入酒單,也得到Luca Maroni的 98 超高分評價,讓您安坐家中即能享受意大利頂級餐酒的美妙滋味!