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初入葡萄酒世界不知從何下手!那些在酒界叱吒多年、擁有豐富經歷的大師們,以及眾多酒迷閱讀的權威性雜誌、葡萄酒指南,便是葡萄酒新手參考的指標。本次獻上 6 款皆為 90+ 高分專家掛保証的精選紅酒,深邃滋味令人唇齒留香!
新舊世界 90+ 高分紅酒
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Segredos de São Miguel Reserva 2019是使用葡萄牙最珍貴的阿利坎特為主體,混釀包括國產杜瑞加等其他三種葡萄,由當地榮獲無數獎項的家庭酒莊 Herdade de São Miguel打造,更被酒業 稱為「葡萄牙的新星」。香氣撲鼻,複雜的黑色水果香氣、淡淡菸草及香料氣息層層縈繞,入口後口體飽滿且層次豐富,並拿下《葡萄酒愛好者》91分高評價!
Familia Martínez Bujanda是里奧哈最頂級的酒莊之一,更蟬聯《葡萄酒觀察家》前50大世界最佳酒莊。本酒款經過6年的熟成,更顯天鵝絨般的柔順口感且深具風味,帶有豐富的草莓、甜香料與香草莢氣息,品飲前請務必提前醒酒,待酒液甦醒後更添無窮美味。
濃郁細緻且強勁的91分巴羅莎谷卡本內蘇維儂紅酒出自Langmeil酒莊之手,其成立於170年前,在Lindner家族接手後更達到了新的境界,Paul Lindner稱之為「極品巴羅莎谷頂尖年份」,是一款在橡木陳年的濃郁強勁傑作。
從Renzo Masi到他的兒子Paolo Masi,Masi家族在奇揚地產區可謂無人不知、無人不曉,世代累積的豐富釀造經驗與獨特技藝,是他們能夠打造無數精緻酒款並得到各項酒評與競賽獎項的不敗秘訣。此酒以奇揚地產區中Argomenna山谷的精緻山吉歐維榭釀製,並以莊園內的部分風乾葡萄混釀,帶有成熟的覆盆子、櫻桃與草莓香氣,果香濃郁、風味甜美而新鮮。
榮獲澳洲權威酒評 James Halliday 評選高達92分,以及一面金獎加持,澳洲知名酒人John Quarisa出品佳釀總是博得酒迷喜愛;此酒以深邃辛辣的希哈混釀芬芳鮮活的維奧尼耶,打造出活力十足的紅色莓果與櫻桃香美味,夾雜一絲辛香料與鹹鮮感,悠長的橡木香氣交織其中。
義大利普利亞大區被譽為有著「夢寐以求的品質與潛力」,同時有著「物超所值的優質紅酒」,而Pillastro系列酒款於國際斬獲逾50項大獎,知名釀酒師Angelo Maci曾獲得數個年度釀酒師稱號以及終身成就獎,他使用了50年老藤葡萄打造出這款經典,並於法國橡木桶中陳釀,增添了複雜濃郁的黑色漿果與香料氣息,層次多元且動人,非常適合與義大利麵或烤肉一起享用。