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提及氣泡酒，大家往往會先聯想到香檳，但其高價讓許多人望而卻步。除香檳外，西班牙的卡瓦（Cava）和義大利的普羅賽克（Prosecco）也是極佳之選。
卡瓦採用和香檳同樣的瓶中二次發酵法釀造，最短需熟成9個月，有些甚至超過30個月，其綿密細膩的氣泡媲美香檳，但價格不及其一半，風味絕佳因此被譽為西班牙的香檳。而普羅賽克在不銹鋼槽中發酵，保留葡萄原始果香，氣泡活潑清爽，是隨時開瓶的首選，也是全球銷量最高的氣泡酒之一，這樣不同口感的氣泡酒絕對能滿足您多變的味蕾！
除了清爽的白氣泡酒，還可享每瓶只需$396的加購價優惠，把3瓶少見的紅氣泡酒一次帶回家，較為厚實的口感為您帶來全新的氣泡酒風味體驗。讓我們一起品嘗酒杯中冉冉而升的美妙星星吧！
最受歡迎氣泡酒之爭
號稱西班牙香檳美名的Cava
義大利最熱銷的美妙Prosecco
還可以享加購優惠品嘗少見的紅氣泡酒！
Lustrato是一款令人喜愛且口感如慕絲般滑順的美酒，帶有飽滿扎實的氣泡，它採用該地區珍貴的葛雷拉葡萄，由釀酒師Alessio Rossetto手工釀製而成，充滿了成熟桃子、蘋果和梨子的香氣，以及極佳的清新檸檬氣息，不論是單獨飲用或與朋友一起分享都非常適合，如果搭配上清爽的料理更是好選擇，不需要想太多，只要好好享受。
全球氣泡酒銷量最好的就是普羅賽克氣泡酒，而Alessandro Gallici可以釀造出品質極佳的氣泡酒，作為一名充滿才華且在當地長大的釀酒師，他非常清楚地知道在哪裡可以找到最好的葛雷拉葡萄來釀造這種如奶油般細緻的優雅氣泡酒。
大多數卡瓦氣泡酒都是由加泰隆尼亞的大型釀酒廠所生產的，但這款是來自瓦倫西亞附近的一家精緻酒廠，他們一心只想超越其他的酒商，採用經典傳統的香檳方法來釀造，具有清新果香、烤餅乾、茉莉花以及柑橘香氣，如慕絲般的細緻口感更是錦上添花，複雜後韻讓人回味再三，不論是單獨享用還是與西班牙小吃一起享用都是最佳選擇。
這款傑出的Cava卡瓦氣泡酒來自此產區地勢最高的Oriol Rossell酒莊，由於溫度低，這裡是釀造氣泡酒的理想地方。他們少見的使用與香檳同樣麻煩的釀造方法，在瓶中進行二次發酵，親手慢慢轉動每個酒瓶，在瓶中陳放將近兩年（發酵過程中酵母作用產生氣泡），來增加豐富的複雜性和飽滿的酒體，成熟的蘋果和桃子香氣，加上綿長複雜的烘烤氣味，與烤杏仁、伊比利火腿、橄欖和其他西班牙小吃都非常適合。
這個著名的酒莊生產風格極其別緻的卡瓦氣泡酒，在眾多場合上常常擊敗一些頂級香檳，這款Brut Nature Reserva屬於不甜的類型，細膩綿密的氣泡感，並帶有柑橘、桃子、奶油蛋捲以及礦物質的香氣，精緻且複雜的口感讓人非常喜愛，適合在任何場合開瓶享受！
這款普羅塞克是典型的義大利風格，充滿了柔和的梨子、檸檬的清新和精緻的花朵的氣味。這是一款Frizzante普羅賽克，這意味著它比一般氣泡酒具有更柔和的口感，非常清爽，打開瓶子即可以馬上享用！
