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端午時光，讓味蕾也踏上旅程！不妨來場法國之旅，酒訪法國南部的陽光葡萄園、羅亞爾河畔的清新美酒、到隆河谷地的濃味佳釀——每一口都帶來截然不同的風土風味，就讓紅酒陪你過節，微醺中感受法式優雅吧 ~
這六款來自波爾多的現代紅白酒，重新定義了日常餐酒的風貌。白酒運用酒泥陳釀與年份混釀等現代技法，展現細緻口感與明快酸度；紅酒則有來自 Bordeaux Supérieur（超級波爾多）等級的酒款，在法定 AOC 更嚴格的熟成與品質標準下釀造而成，耐飲性極高。這次的酒選不論是清爽開胃，或佐餐主菜，每一款都突破傳統波爾多的刻板印象，為日常餐桌注入更多層次與可能！
這組美酒最吸引人就是其中有幾款美酒經過長時間陳釀的美好，大家都知道時間對葡萄酒的重要性，那不是其他事情可以取代的，除此之外，這 6 款美酒更奪下了合計 18 項大獎，更是讓人無法抗拒！
本月的FINE WINE頂級酒組內含多款絕佳珍釀，其中有3款獲得至少Vivino 4.0的美酒，包含經過8年陳年，擁有迷人雪松木果香的Château Haut-Pauillac 2017、有金牌及94高分的L'Epiphanie de Margaux 2021，以及義大利名產區阿瑪羅尼出身的Bartolomeo Lorenzi Amarone 2020，另外更有口感豐富、優雅且清新的Othello 2019(市場均價高達$3,700)、被Robert Parker稱為「里奧哈的拉菲堡」的Muga Selección Especial Rioja 2019(市場均價$1,800)，還有來自產量稀少拉朗德波美侯產區的Château Siaurac 2020(市場均價$1,100)，濃郁黑櫻桃和辛香料香氣讓人難以抗拒！
