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當家釀酒師 Filippo Baccalaro 的親自操刀之作，在南義範圍內跨年份精心挑選了蒙塔普奇亞諾、山吉歐維榭、普里米蒂沃、黑曼羅四種極具代表性的義大利品種加以混釀，其酸度與口感的甜美達到平衡，質地柔滑令人欲罷不能。
採用阿布魯佐當地最優質的跨年份葡萄釀製，帶有圓潤而成熟的核果香氣，與柑橘、白桃、熱帶水果的美妙風味，被當地許多著名餐廳選入酒單，也得到Luca Maroni的 98 超高分評價，讓您安坐家中即能享受意大利頂級餐酒的美妙滋味！
採用了風乾葡萄的方式增強風味，在特殊的托盤上風乾四個禮拜，然後才進行發酵，成熟的紅色水果、香草、胡椒及豐富香料香氣集於一身，就如同北義大利昂貴的阿瑪隆尼一樣，如果您是濃郁紅酒的愛好者，千萬不能錯過！
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義大利加維產區以礦香馥郁、鮮嫩優雅的白酒聞名，更是時尚葡萄酒的最佳代表！自1998年被劃入DOCG頂級產區後，表現一直非常亮眼——若把皮埃蒙特大區形容為義大利酒界中的皇冠，加維即是那皇冠上璀璨閃耀的寶石、傲視全球！鄰近蒙菲拉托山區，以種植柯蒂斯品種為主，知名酒評Burton Anderson更表示，加維地區的葡萄酒有著「細緻迷人的香氣、干型風格的酒款帶有明亮的酸度，朦朧的果香層層交織，最適合搭配魚類佳餚享受」。
庫存低 ─ 只剩14
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本次嚴選 Corvina、Corvinone、Rondinella 和 Oseleta 品種打造出這款卓越阿瑪隆尼——葡萄經過仔細挑選後，置於通風架上晾乾約 120 天以提高糖份濃度，再經過 30 天長時間浸漬，釀造出飽滿酒體、濃郁風味、單寧和萃取物豐富的葡萄酒；最後將酒液放在橡木桶中陳釀12至15個月，更添其複雜層次。這款阿瑪隆尼香氣濃郁，讓人聯想到裝在烈酒中的果乾，並帶有淡淡的泥土氣息，木香與香草味平衡交織，酒體結構良好；再加上清新可口礦物味點綴，單寧柔和順滑、口感飽滿，餘味悠長帶有美妙的李子香氣。建議您醒酒一小時後品飲，適合搭配肉類菜餚、紅燒肉、燉菜和熟成起司享用。
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