六大釀酒師精選紅酒組6瓶

真正令人難忘的美酒，從來不只是風味出眾，更是釀酒師多年經驗、細膩眼光與堅持的完美展現。從葡萄的挑選、釀造過程的精準掌控，到熟成時機的細心拿捏，每個環節都藏著大師對品質的講究。這次精選六款來自西班牙、葡萄牙與義大利的佳釀，集結六位釀酒師的獨到技藝，從高分評價、金牌殊榮到老藤風土的迷人魅力，每一款都各具特色，值得您親自細細品味！

首先是Jean‑Marc Sauboua的Altos de la Guardia Crianza Rioja 2021，拿下總共18項大獎與90+高分的震撼佳績！酒液質地如絲般優雅，散發成熟水果、紫羅蘭與溫和香料的迷人香氣。由 José Neiva打造的特級版佳釀Aluado Alicante Bouschet Reserva 2022，酒款展現深邃的果味與香料風格，黑莓、黑醋栗與黑李風味鮮明平衡，獲得94高分跟6面金牌；而獲得91高分的「金標」Pillastro Selezione d'Oro Primitivo Puglia 2023可說是 Angelo Maci 的代表作之一，本款採用50年老藤，並經法國橡木桶熟成，展現黑莓、李子與香料層次，口感濃郁絲滑、餘韻悠長。

由 Dino Taschetta 打造的w/o Nero d'Avola Riserva 2022入口充滿櫻桃、李子與漿果果香，並帶有胡椒、甘草與菸草的辛香層次，是一款風味深邃、迷人又值得細細品味的紅酒；由義大利釀酒名家 Paolo Masi 匠心釀造的 Collezione di Paolo Chianti 2022，展現奇揚地紅酒的迷人魅力，果香飽滿、口感滑順，無論搭配雞肉料理或義大利麵皆相得益彰；最後登場的是榮獲 98 高分肯定的 Saracosa Governo Rosso 2025！出自義大利釀酒世家 Barbanera，由家族中才華洋溢的女性釀酒師 Sofia Barbanera 精心釀造。酒中洋溢著成熟黑櫻桃、可可、香草與甜香料氣息，口感圓潤飽滿、果味濃郁奔放，尾韻帶有迷人的辛香層次與悠長餘韻。