普利亞以其馥郁香醇、重量級風味的辛香紅酒聞名,而這款精選半曬乾(semi-dried)果實精釀的普里米蒂沃與黑曼羅(普利亞境內最知名的品種)美酒更是驚豔四座——由獲獎無數的大師級人物Gaetane Carron打造,將她對葡萄酒的澎湃熱情注入,邀您共賞杯中醉美寰宇。
精湛且昂貴的釀酒工藝,成就這款擁有柔順酒質、濃縮風味的美酒,層層綻放著黑色漿果的鮮甜;自該酒款首度問世,受歡迎的程度甚至令酒迷成立專屬俱樂部、深度品飲,過往年份系列酒款更於《品醇客世界大獎賽》中奪下銀牌,超凡實力自然不容小覷。
採用與名貴阿瑪隆尼酒(Amarone)同樣的釀法,將普里米蒂沃與黑曼羅這兩大普利亞品種精心混釀,經過兩周風乾的果實,濃縮的葡萄誘出更加馥郁豐富的層次與果汁,橡木桶陳釀六個月,更為酒體添入一股香草與辛香氣息。建議您在稍作醒酒後,搭配嫩烤羊腱或牛肉砂鍋料理享用。
酒款評論同系列酒款網路評論:「華麗豐富的美妙口感,香氣複雜芬芳,一定會再次回購!」