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葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家Wine Spectator》的Matt Kramer稱葡萄牙為「當今地球上最令人興奮的葡萄酒產地」。這款充滿活力的新鮮酒款,帶有可口的奶油香氣與白桃果香,與它的紅酒姊妹作一樣廣受飲者歡迎。並奪下90分與金獎肯定。
頂級的索亞維白酒會帶有細膩精緻的水果風味,奶油般柔潤的酒體以及新鮮的礦物氣息,使葡萄酒能夠保持優雅的陳釀,您會在這款由當地明星釀酒師Antonio Fattori所釀製的精彩白酒中品嘗到所有這種豐富的滋味。《葡萄酒倡導家》如此讚譽:「他的索亞維白酒表現非常傑出」,獨特的火山土壤為葡萄酒提供了清新的礦物質風味,在這裡只能用手工採摘,保持最高品質,並在舊橡木桶中攪拌酒糟為這款出色的葡萄酒增添了如忌廉般的圓潤風味,後面帶出杏桃、鼠尾草等等野生草本香氣,讓這款白酒讓人非常興奮,冷藏之後建議與白肉或魚類料理一起享用。
法蘭吉娜是義大利最古老的葡萄品種之一,自羅馬時代就有人在這裡種植,它在義大利南部有著非常出色的品質。加上頂級釀酒顧問Roccardo Cotarella與在地酒農的合作,將這裡每個子產區的葡萄酒品質發揮到極致。這款Gladietti Falanghina 2020生長在高海拔的山坡上,極大程度上的保留了香氣以及新鮮度,是搭配海鮮以及清爽麵食的理想選擇。
飛行釀酒師Mike Graham 又一偉大作品。曾在Louis Roederer 香檳以及Joseph Drouhin 酒莊工作的他,如今在南非,他釀造出了屬於他的獨特個性的白葡萄酒,從品質上的葡萄園中精心篩選葡萄,並且在橡木桶中短暫陳釀,為明亮的水果香氣提供了一些陳年的深度。輕微冰鎮,一款可以獨飲也可以完美搭配餐點的白葡萄混釀。