酒選內容
來自義大利托斯卡尼的奇揚地 (Chianti),與山吉歐維榭密不可分,山吉歐維榭是奇揚地最具代表性的葡萄品種,以明亮酸度、細緻單寧,以及櫻桃、紅莓、紫羅蘭與淡雅辛香著稱。本次精選酒款充分展現了這個品種在不同土壤與產區中的多樣風貌,無論是搭配披薩、義大利麵、烤肉或起司都十分出色。限時低於55折,再享$99加購奇揚地迷你瓶酒款,錯過不再!
首先是Collezione di Paolo Chianti 2022,這款果香飽滿、口感絲滑、性價比極高的珍釀,曾榮獲「義大利第三佳葡萄酒」殊榮。無論搭配雞肉料理或義大利麵皆相得益彰;接下來是獲得91高分的珍藏版Collezione di Paolo Chianti Riserva 2021,於橡木桶中陳年14個月,展現出濃郁的櫻桃和絲滑的香料風味;Edizione Limitata Numerata Chianti Numero 3 Particella 21 2024獲得Vivino 4.2高分肯定,散發經典黑色莫雷洛櫻桃、覆盆子、熟李子與甜香料氣息。酒體飽滿圓潤、果味濃郁,兼具活力、平衡感與優雅餘韻。
Vivino 4.0高分肯定的 Selva del Moro Chianti Classico Riserva 2021,出自義大利最傳奇釀酒顧問Franco Bernabei 與 Matteo Bernabei父子之手,先於法國橡木小桶中熟成 18 個月,再經瓶中陳年,使酒款展現豐富層次、細膩口感與經典奇揚地珍藏級紅酒的優雅風範;Averys Fine Chianti Colli Senesi 2022來自風土條件優越的Colli Senesi產區,酒中洋溢成熟紅櫻桃與莓果香氣,口感圓潤柔順,單寧細緻和諧,兼具濃郁果味與優雅平衡,是一款充滿托斯卡尼鄉村風情的迷人佳釀;最後是英國《泰晤士報》獨家精選系列The Times Exclusive Collection Chianti Rufina 2022,來自托斯卡尼高海拔 Rufina產區,展現鮮明櫻桃果香、柔順口感與優雅結構,風格清新細緻,是經典奇揚地的出色代表作。