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品嘗這款豐腴的Élan-Bise，您可能會認為它是來自法國隆河谷的一流名釀；酒款首次問世即採用100%希哈釀造， 而2021 年份的傑出表現，讓釀酒師 Mark Hoddy 決心再次以希哈單一品種精釀。他在朗多克地區耕耘多年，與當地葡萄栽種家密切聯繫以蒐集到最優質的果實。酒液置於法國橡木桶中 陳釀10 個月，賦予酒款更多豐富層次及橡木辛香——深邃的黑莓果味、迷迭香和鼠尾草的香氣，還有悠長的甘草香料味交織；建議您在品飲前先稍作醒酒， 與羊腿、烤茄子或砂鍋菜可說是絕配！
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樂事會一向擅長挖掘南法高 CP值美酒，對此我們有著高度熱忱，和靈敏的市場嗅覺。南法是法國最早有葡萄種植紀錄的地區，至今已有 2000 多年，而這裡種植的葡萄與葡萄酒風格相當多元，也有「小法國」的美譽，意即全法國葡萄酒的縮影。今日我們特別帶來三款南法精選酒款，全部都最新抵台的全新酒款，不妨品飲時 想像自己置身徜徉南法美景，倒入酒杯淺嚐一口，好好放鬆身心吧～
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本月帶來這兩款Grande Réserve de Gassac 2022 & 2021雙年份特釀，是酒莊特為樂事會獨家訂製的珍藏版酒款——融合了南法的濃郁和波爾多一級酒莊的品質，奢華黑莓果香、巧克力香氣與泥土味撲鼻，甚至還有玫瑰花瓣與奶油太妃糖風味，非常誘人！如此醇美的酒液是昂貴名釀的絕佳替代，適合搭配蒜味羊肉或豐盛砂鍋料理享用。
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