【本月精選】夏日啜飲最對味:麗絲玲 vs 夏多內共6瓶!54折官網獨家優惠 (點此詳見酒組介紹)
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Hugh Johnson對Gassac酒莊有著「隆格多克的Château Lafite」這等至高評價,Robert Parker更表示它是「傑出非凡的酒莊」。Pensée則是來自這間名莊的獨家特釀,帶有多汁成熟的黑色果香、草本氣息與淡淡的橡木香氣。
樂事會釀酒總監Jean-Marc Sauboua曾在法國五大酒莊之一的「歐布里雍堡」(Château Haut-Brion)接受培訓,他不僅非常擅長自己的工作,更擁有令人羨慕的人脈網絡,讓他總能第一手獲得品質最優良的一批葡萄。在2019偉大年份的加持下,釀酒師以梅洛為主體、混釀卡本內,打造出果香濃郁、成熟度極佳的醇酒;經橡木桶陳釀幾個月後,散發出淡淡的香草橡木味並輔以柔滑的單寧。酒款現在正逢品飲巔峰,建議您在品飲前先稍作醒酒,搭配烤牛肉享用,美味滿分!!
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隆格多克的釀酒師習慣以多品種混釀,營造複雜風味,同時也令不同年份的酒質更加穩定。但此酒以2021優質年份中成熟度極高的希哈單獨釀造,完美的果實品質令釀酒師捨不得摻雜其他品種,也因此打造這款黑色莓果香氣逼人、濃郁的香料、 甘草氣息令人食指大動。
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